「湯島天神下 炭屋（ゆしまてんじんした すみや）」は、
東京都文京区、湯島天満宮から
ほど近くにございます。
名物は、原始焼きで旨味を閉じ込める湯島のさば。
パリッと芳ばしい皮とふっくらとした身には、
すっきりとした日本酒をお供に…。
日本料理店ならではの季節を感じる一品に
全国各地の銘酒を合わせてご堪能ください。
湯島駅・御徒町駅からも徒歩数分。
ランチや居酒屋感覚で一人飲み、
デートのディナー、各種ご宴会に
気軽にお立ち寄りいただければ嬉しい限りです。
御徒町の日本料理、湯島天神下 炭屋｜魚料理をつまみに居酒屋使いも
原始焼きとは、備長炭を縦に組み、串に刺した素材を立てて焼き上げる調理法です。
当店では、脂ののった名物「湯島のさば」をはじめ、旬の魚介や厳選肉、
新鮮野菜を皆様の目の前で焼いてご提供いたします。
オフィスランチや接待・会議に人気のお弁当や焼きさば寿司、
おうち呑みのお供に、炭香る湯島のさばをお持ち帰り
（テイクアウト）いただけます。
商品はご注文をいただいてからじっくりと焼き上げますので、
お急ぎの方は事前予約をおすすめいたします。
大量注文の場合、近隣のみ出前（配達）も承りますのでご相談ください。
仕事帰りの一人飲みや飲み会に、思わず立ち寄りたくなるお酒と魚料理をご用意。炭のパチパチとはじける音に耳を傾けながら、日々の忙しさを忘れてゆっくりと過ごす居酒屋時間は、大人ならではの贅沢なひとときです。今宵はカウンター席で、湯島のさばと日本酒や瀬戸田レモンハイはいかがですか？
近隣で働くビジネスマンや湯島天満宮への参拝にお越しの方で賑わうランチタイムでは、
湯島のさば定食や日替わりの焼き魚定食をお手頃価格でご提供しております。
ご飯・味噌汁はおかわり自由。
ぜひ気軽にご来店ください。
当店の特等席は、原始焼きを存分にお愉しみいただけるカウンター席です。
お仕事帰りにふらっと一杯。
一人飲みや同僚との飲み会に、ぜひ人気のカウンター席をご利用ください。
ご宴会利用など、団体様はテーブル席にご案内いたします。
